萩
萩是山口縣的地域清酒品類；提供的官方 GI 證據標示為「萩」，品類詞為「清酒」。其地方連結主要來自「萩」這個地名本身：證據將此清酒與山口縣萩地區相連，但未提供具體的氣候、原料、歷史或釀造技法細節。
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官方認證與登錄
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地理標示(GI)
已登錄於日本農林水產省的「地理標示(GI)保護制度」。