日本最好的水果講究時令：每個品種都有一段從產地直送、最好吃的短暫窗口。這一頁追蹤現在正熟成的、以及接下來該預備的。
本月正當季，從最有名的產地直接出貨。
櫻桃
山形東根是佐藤錦的故鄉，產季短，六月至七月上旬是最後賞味期。
哈密瓜
北海道日本海側苫前產的哈密瓜，夏季當造，果肉細緻多汁。
哈密瓜
羊蹄山麓晝夜溫差養出的紅肉哈密瓜，夏季正盛，甜度濃郁。
哈密瓜
北海道夕張的紅肉哈密瓜，6–8 月出貨、盛夏最甜，是日本頂級送禮水果的代名詞。
西瓜
鳥取大榮的招牌西瓜，砂丘旁的日照與排水養出高糖度，盛夏當造。
西瓜
千葉富里是日本知名西瓜產地，初夏到盛夏出貨，甜脆多汁。
西瓜
富山入善的橢圓巨型西瓜，單顆常逾 15 公斤，7 月下旬起短暫上市。
水蜜桃
套袋栽培的乳白細緻白桃，7–8 月盛產，是岡山最具代表性的頂級送禮桃。
未來幾週陸續成熟——趁產季開始前先記下來。