3 張圖風の森 秋津穗 507 純米奈良酒 無濾過無加水生酒
風の森秋津穂507720MLL無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造（奈良県御所市）kazenomori
720ml 瓶裝米惣よしむら 楽天市場店
4.8 / 11 評價
奈良酒
正曆寺的菩提酛、三輪一帶的山水、大神神社與春日大社的祭禮用酒，以及各藏選擇的米、水與杉木器物，共同勾出奈良酒的地方輪廓。
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3 張圖
3 張圖風之森 ALPHA 1 菩提酛 純米奈良酒 油長酒造
【奈良の地酒】”ALPHA アルファ”風の森アルファ 1菩提もと 720MLL無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造（奈良県御所市）kazenomori
720毫升米惣よしむら 楽天市場店
4.7 / 7 評價
3 張圖風の森 純米奈良酒品飲套裝
風の森720ml 3種類 飲み比べ 3本組合わせ箱無し無濾過無加水生酒純米奈良酒油長酒造（奈良県御所市）kazenomori
720mL x 3瓶，無盒米惣よしむら 楽天市場店
4.8 / 16 評價
奈良酒從正曆寺的そやし水走向縣內酒藏
奈良酒可以先從奈良縣的地圖理解：奈良市有地酒空間匯集縣內27家酒藏、120種以上地酒，縣內觀光介紹則把約30家酒藏分布在北部、中部、東部、南部來看。這些酒藏讓奈良酒形成地方清酒家族，入口包括正曆寺的菩提酛、三輪一帶的山水、吉野杉器物、寺社祭禮，以及各藏對米、水與發酵的不同判斷。
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認證與登錄
這項選物在日本獲得以下機構或制度登錄、指定或認證。
常見問題
奈良酒是什麼？
奈良酒是奈良縣內酒藏共同構成的地方清酒家族，並非單一品牌或固定風味。奈良市一處地酒空間展示27家酒藏、120種以上地酒，縣內約30家酒藏分布於北部、中部、東部與南部。正曆寺菩提酛以生米浸水約兩天，形成乳酸發酵的浸米水，再與蒸米、麴共同培養酒母，每年1月有8家酒藏前來製作並帶回自家酒藏釀造。
奈良酒有什麼特別的地方？為什麼是奈良的名產？
現在正曆寺菩提酛使用當地米與寺內湧水，約需兩週完成。菩提酛酒帶有優格般酸味與香氣，並具濃醇口感，不同酒藏成品風味各異。大神神社祭祀與釀酒相關的大物主大神。春日大社春日祭所供奉的濁酒，由奈良市酒造業者協力製作。
奈良酒要怎麼吃、怎麼用？
奈良市的地酒專賣店販售全縣27家酒藏的清酒，並提供付費品飲所有品項，也可依酒款類型或酒藏品牌進行比較。縣內多家酒藏開放參觀與品飲，可近距離觀看釀造過程，例如梅乃宿的展示看板、米粒陳列、發酵聲響裝置，以及冬季透過玻璃觀看釀造情形。奈良清酒也用於法式料理、季節套餐與地方料理的搭配，包括使用縣內酒藏酒粕製作的粕汁鍋。
奈良酒要怎麼保存、怎麼喝？
日本酒怕光與高溫，請避光冷暗處保存；生酒與生詰類需全程冷藏，開瓶後請冷藏並儘早喝完。飲用溫度沒有標準答案——吟釀冷喝（10°C 左右）較能表現香氣，純米溫熱（40–50°C）則風味更飽滿。本站不販售酒類，購買與年齡確認都在樂天市場商品頁完成。
奈良酒適合送禮或帶回國嗎？
多數以常溫保存、盒裝完整、便於攜帶為主，適合送禮或帶回國；最終保存與配送條件仍以 Rakuten 商品頁為準。
在哪裡可以買到奈良酒？
可以在 Rakuten 買到，目前收錄的店鋪有 米惣よしむら 楽天市場店。本站不直接販售，購買、付款、庫存與配送都在 Rakuten 商品頁完成。