3 張圖虎屋五島烏龍麵
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可選試吃組五島うどんと海塩の店 虎屋
4.7 / 890 評價
五島烏龍麵
日文名稱五島うどん· Goto udon
在長崎縣五島列島，五島うどん由島嶼地點與手延製法成立；新上五島町有川鄉的協同組合，把椿油、五島灘海鹽與あご飛魚連到一碗帶光澤、喉越順滑的麵。
資料更新於 119 天前
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3 張圖五島手延烏龍麵
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4.9 / 98 評價
3 張圖浜崎製麺 長崎手延五島烏龍麵乾麵
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4.8 / 32 評價
五島列島的手延烏龍麵：椿油、海鹽與飛魚
五島うどん的名字先落在長崎縣五島列島，再落到手延製法。新上五島町有川鄉的五島手延うどん協同組合，讓今日的製麵者有了具體地址；島上椿子榨出的椿油、五島灘海鹽與特產あご飛魚，則把一束手延麵連回島上的材料與湯香。
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認證與登錄
這項選物在日本獲得以下機構或制度登錄、指定或認證。
常見問題
五島烏龍麵的日文怎麼寫？
日文寫作「五島うどん」。在 Rakuten 等日本網站搜尋時，要用這個日文寫法才找得到商品。英文一般寫作 Goto udon。
五島烏龍麵是什麼？
五島烏龍麵是長崎縣五島列島以手延製法製作的烏龍麵。目前的製麵者可連結到新上五島町有川鄉的五島手延烏龍麵協同組合。相關材料包括島上椿子榨成的椿油、五島灘海鹽與特產飛魚，口感上常以光澤與順滑喉韻描述。新上五島町也將其視為江戶時代以來延續至今的鄉土料理。
五島烏龍麵有什麼特別的地方？為什麼是長崎的名產？
五島手延烏龍麵協同組合位於長崎縣南松浦郡新上五島町有川鄉428-31號。該協同組合的材料脈絡包含島上椿子榨成的椿油、五島灘海鹽與特產飛魚。五島手延烏龍麵常被形容為具有獨特光澤與良好喉韻。新上五島町將五島烏龍麵列為江戶時代以來延續的鄉土料理之一。
五島烏龍麵要怎麼吃、怎麼用？
五島手延烏龍麵可搭配飛魚高湯食用，但這並非每碗都必須採用的固定吃法。
五島烏龍麵要怎麼保存？
保存方式依商品而異，常溫、冷藏或冷凍都有，包裝與 Rakuten 商品頁會標示。常溫的加工食品開封後多半需冷藏並儘早食用；冷藏與冷凍品到貨後請立即依標示保存。賞味期限以實際包裝為準。
五島烏龍麵適合送禮或帶回國嗎？
多數以常溫保存、盒裝完整、便於攜帶為主，適合送禮或帶回國；最終保存與配送條件仍以 Rakuten 商品頁為準。
在哪裡可以買到五島烏龍麵？
可以在 Rakuten 買到，目前收錄的店鋪有 五島うどんと海塩の店 虎屋、麺工房こんどう楽天市場店、長崎うまかもん倉庫。本站不直接販售，購買、付款、庫存與配送都在 Rakuten 商品頁完成。