3 張圖新鮮伊勢赤どり雞腿肉
朝引き伊勢赤どりのもも肉【伊勢赤どり】
約320g x 1片大阪鶴橋とりたけ
4.9 / 12 評價
伊勢赤雞
日文名稱伊勢赤どり· Ise akadori chicken
紅羽系雞種在三重縣內指定農場平飼約70至75天，吃加入木酢酸的專用飼料；到了伊勢市宇治中之切町，咬勁、柔軟感與旨味落在一盤鳥料理裡。
資料更新於 119 天前
3 張圖
3 張圖伊勢赤どり整雞
伊勢赤どり 丸鶏 3kg以上【三重県産】【伊勢赤どり】【冷蔵】
1隻，3公斤以上大阪鶴橋とりたけ
4.6 / 10 評價
3 張圖伊勢赤鶏雞胸肉
伊勢赤鶏むね肉 1枚200g以上【三重県産】【伊勢赤どり】【冷蔵】
1片，200g以上大阪鶴橋とりたけ
3.5 / 2 評價
三重農場養成的伊勢赤どり
伊勢赤どり的名字帶著伊勢的地名，飼養輪廓則從三重縣內指定農場展開。牠是三重縣銘柄雞，由伊勢特產雞普及協議會相關生產者飼養；雞種為公雞レッドブロ、母雞レッドブロM，採平飼方式，平均約70至75天後出貨，平均體重約3公斤。這些具體條件讓伊勢餐桌上的口感描寫有了根據：肉質結實，柔軟中帶適度咬勁，並有清楚的旨味。
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認證與登錄
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常見問題
伊勢赤雞的日文怎麼寫？
日文寫作「伊勢赤どり」。在 Rakuten 等日本網站搜尋時，要用這個日文寫法才找得到商品。英文一般寫作 Ise akadori chicken。
伊勢赤雞是什麼？
伊勢赤雞是三重縣的銘牌雞，由與伊勢特產雞普及協議會有關的生產者，於縣內指定農場採平飼方式飼養約70至75天。伊勢市的鳥料理店「橫丁とりぶん倭」（日文店名）以其肉質結實、帶適度嚼勁與旨味聞名，常用於炸雞排等料理。
伊勢赤雞有什麼特別的地方？為什麼是三重的名產？
伊勢赤雞的雞種為公雞「レッドブロ」（日文品種名）與母雞「レッドブロM」（日文品種名）。伊勢赤雞平均出貨體重約3公斤，月產量約21,000羽。伊勢赤雞使用專用飼料，並在飼料中加入木醋酸。伊勢赤雞被形容為肉質結實、柔軟中帶適度嚼勁、具旨味、高蛋白，且雞肉特有氣味較淡。
伊勢赤雞要怎麼吃、怎麼用？
在鳥料理店可品嚐使用伊勢赤雞製作的炸雞塊與炸雞排，其結實多汁的肉質適合做成炸雞排。選購時可留意肉品櫃上標示的「伊勢赤どり」（日文品牌標示）字樣以確認產品。
伊勢赤雞要怎麼保存？
保存方式依商品而異，常溫、冷藏或冷凍都有，包裝與 Rakuten 商品頁會標示。常溫的加工食品開封後多半需冷藏並儘早食用；冷藏與冷凍品到貨後請立即依標示保存。賞味期限以實際包裝為準。
伊勢赤雞適合送禮或帶回國嗎？
多數以常溫保存、盒裝完整、便於攜帶為主，適合送禮或帶回國；最終保存與配送條件仍以 Rakuten 商品頁為準。
在哪裡可以買到伊勢赤雞？
可以在 Rakuten 買到，目前收錄的店鋪有 大阪鶴橋とりたけ。本站不直接販售，購買、付款、庫存與配送都在 Rakuten 商品頁完成。