3 張圖(有)カフェー工房 坊っちゃん珈琲中山栗フレーバー4P≪熨斗対応不可≫愛媛 コーヒー 中山栗 フレーバーコーヒー ブレンドコーヒー ドリップコーヒー☆
適合送禮
愛ある愛媛いいよかん
中山栗
年均溫約15°C、日夜溫差大的中山山間，栗農靠降低樹高換來陽光，養出大而甜的果實，再把生栗做成滑順的栗豆腐與金黃的炸點心。
- 形態
- 果実
帶回台灣不能帶
新鮮水果禁止入境；加工成果乾、果醬或罐頭就可以帶。
資料來源：防檢署與關務署公告（2026 年 10 月查核）。防檢署〈常見入境旅客攜帶動植物或其產品檢疫規定參考表〉關務署〈入境報關須知〉完整規定
資料更新於 18 天前
當作お歳暮（歲暮禮）送的話
人在台灣、香港也能送，只要收件人有日本地址。
下方 1 件商品，店家都在品名標明「ギフト」「のし対応」等送禮字樣（標示「適合送禮」）。
3 張圖愛媛中山的山間栗：修剪、日照與秋天的滋味
愛媛縣中山一帶是山間地，栗樹長在以結晶片岩為母岩、覆著褐色與黃褐色森林土的坡地上。這裡年均溫約15°C，白天與夜晚的溫差大，一年落下約1,600到1,800毫米的雨。土壤富含腐植質，排水與養分都適合栗樹。秋天走進栗園，枝上的毬果一顆顆飽滿垂著，地上也開始有熟果落下——中山栗的滋味，就是從這片坡地與這套照顧栗樹的工序裡長出來的。
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認證與登錄
這項選物在日本獲得以下機構或制度登錄、指定或認證。
常見問題
中山栗是什麼？
中山栗是愛媛縣中山一帶山間地栽種的栗子。產區年均溫約15°C、日夜溫差大，年雨量約1,600至1,800毫米，土壤以結晶片岩為母岩，富含腐植質。栽培時刻意降低樹高以增加日照，養出大而甜的果實。
中山栗有什麼特別的地方？為什麼是愛媛的名產？
栽培管理以修剪、施肥、除草與適當防治四項為主。當地土壤以結晶片岩為母岩，覆褐色與黃褐色森林土。刻意降低樹高也能減少高處作業。產區自2018年起每年邀請技術講師，連續兩天學習修剪。
中山栗要怎麼吃、怎麼用？
生栗先與水一起煮開，約一分鐘後熄火，蓋上鍋蓋放涼，外皮會變軟而較好剝。栗豆腐以剝好的栗子、葛粉與水製成。イガ栗ボーヤ（以栗子調味裹衣、外黏短素麵）是炸至金黃的秋季料理。
中山栗可以帶回台灣嗎？
不行。新鮮水果禁止入境；加工成果乾、果醬或罐頭就可以帶。這類商品需要溫控或容易破損，在 Rakuten 訂購時，請先確認冷藏／冷凍配送方式與包裝。資料來源：防檢署與關務署公告（2026 年 10 月查核）。
中山栗要怎麼保存？
保存方式依商品而異，常溫、冷藏或冷凍都有，包裝與 Rakuten 商品頁會標示。常溫的加工食品開封後多半需冷藏並儘早食用；冷藏與冷凍品到貨後請立即依標示保存。賞味期限以實際包裝為準。
在哪裡可以買到中山栗？
可以在 Rakuten 買到，目前收錄的店鋪有 愛ある愛媛いいよかん。本站不直接販售，購買、付款、庫存與配送都在 Rakuten 商品頁完成。