常滑燒

常滑燒以愛知縣常滑市為中心。平安末期，窯場分布到知多半島丘陵地的大部分區域；到今天，常滑市中心仍有「やきもの散歩道」從陶瓷會館前延伸，坡道利用陶器廢材，沿途可見磚造煙囪、窯與黑壁工場。這些物件把產地從地名變成可步行的路線：陶片鋪面、磚煙囪、舊窯與黑壁工場一起留在常滑的街景。

常滑的陶業在平安末期已成形，當時的穴窯燒出山茶碗、山皿與壺，後來被稱為古常滑。中世的常滑窯以大型器物見長，大甕與壺從常滑經海運送往東北、關東、關西、中國地方到九州。器物的尺度與航路，把知多半島丘陵地的窯火連到日本各地的日用容器。

朱泥的紅來自這片產地含鐵陶土的性質。在常滑燒的工藝脈絡裡，朱泥指黏土中的鐵分發紅而形成的表情；江戶時代的朱泥製品包含茶器、酒器與火鉢。紅色落在器面上，靠的是陶土中的鐵分與燒成後的發色。

一件常滑器物可由轆轤、押型或手捏成形，接著加飾、施釉並燒成。無釉品的光澤有更細的手順：燒成前先做素地磨き，燒成後再以羽毛打磨，讓土肌顯出光澤。從手掌推動的成形，到羽毛接觸器面的最後工序，常滑燒的表面由成形、火候與打磨逐步整理出來。

今日的常滑燒仍貼近日常器形。主要產品包含茶器、花器、酒器、置物與植木鉢；陶瓷會館的空間裡，急須被視為常滑燒的象徵之一，茶器與作家器物並列呈現。常滑陶磁器卸商業協同組合所在的陶瓷會館二樓，也把近年的話題延伸到海外對茶器與盆栽鉢的關注；歐洲對盆栽鉢的喜愛，讓植物用器成為常滑形態中仍在延伸的一支。

常滑的延續也在作陶的人與場域中被看見。マルヨ久田製陶所、ヤマセ製陶所、勝旨窯等製陶所與窯名出現在常滑市瀬木町、多屋町、熊野町、栄町等地；とこなめ陶の森則把展示空間、陶藝研究所與研修工房放在同一個場域，研修生每天作陶。常滑燒也被納入愛知的傳統工藝與日本六古窯脈絡；這些名稱指向的具體事實，是常滑的陶土、平安末期以來的窯業、今日仍在成形與燒成的人。常滑陶磁器卸商業協同組合曾提到，會員約二十五年前有六十家左右，近年為十八家，事業承繼成為眼前課題。