東京銀器

銀器在日本的時間線上很早就出現，916年的《延喜式》中已可見銀器名稱。室町時代以後，隨著各地銀山被開採、新精煉法傳入，銀製品的生產逐漸擴大。到了江戶時代，現今銀座的銀座役所鑄造銀貨，元祿期城市經濟活絡，銀作為裝飾品進入町人的生活；這些條件把東京，尤其台東，推向銀器產地的位置。

江戶中期，銀師為彫金師製作器物胚地，金工師也製作梳、簪與神輿金具，這些手的分工構成東京銀器的早期輪廓。1867年巴黎萬國博覽會後，日本銀製品被海外看見；明治以後，東京製作的厚實銀製花器從橫濱港大量輸出。戰後，外國人往來增加，東京的湯匙、叉子與裝身具等銀製品需求也擴大。

鍛金從地金加熱開始，工匠讓銀變得柔軟，再依尺寸用圓規在銀板上畫出面積，圓形器物則用剪刀剪成圓片。銀片放進櫸木當台的凹處，以木槌慢慢打成皿狀，接著用金鎚與當金收緊弧度。加熱、退火與敲打反覆進行，一片平面的銀板才逐步立成壺、香爐或器皿的曲面。

成形之後，表面仍有許多手工步驟。彫金用金鎚與鏨打出或刻出紋樣；切嵌先切落圖案，再把銅、赤銅等不同金屬嵌入，經鑞付、銼修與研磨形成色彩差異。另一種成形方式ヘラ絞り，會把地金壓在旋轉木型上，以手作方式收出形體；接合時則可用銀鑞付、錫付、鉚止或カシメ。煮込み法、金古美液與膽礬古美液等色上げ方法，讓銀面呈現含蓄的光澤。

東京銀器的器物不只停在展示架上；茶器、酒器、花器、食器、置物、裝身具與裝飾品，讓銀進入茶席、酒席、餐桌與室內陳設。工匠笠原伸夫談到，有客人會在20年或30年後帶著銀器回來修理；這個例子讓東京銀器的時間感落在一件被拿起、擦拭、修補的器物上，而不是落在抽象的懷舊上。