村岡製茶 鹿兒島知覽茶 金印 後岳深蒸煎茶
2026年新茶【 後岳銘茶 】 かごしま知覧茶 金印 1袋100g 鹿児島県知覧町後岳産 農家直送 煎茶 緑茶 お茶 日本茶 深蒸し茶
金印,100g 袋裝村岡製茶
4.8 / 61 評價
日文名稱かごしま知覧茶· Kagoshima Chiran tea
在頴娃、知覽、川邊的茶園,新芽經黑色遮光資材覆蓋,再以深蒸帶出濃綠茶湯、清爽香氣與圓潤甘味。
資料更新於 113 天前
2026年新茶【 後岳銘茶 】 かごしま知覧茶 金印 1袋100g 鹿児島県知覧町後岳産 農家直送 煎茶 緑茶 お茶 日本茶 深蒸し茶
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2026年 新茶【ゆたかみどり】かごしま知覧茶 1袋100g 鹿児島県知覧町後岳産 農家直送 煎茶 緑茶 お茶 日本茶 深蒸し茶
100克袋裝村岡製茶
4.7 / 23 評價
【ティーバッグ3袋セット】かごしま知覧茶 緑茶ティーバッグ 1袋80g(5g×16個)鹿児島県知覧町産 ホットでもアイスでも 農家直送 煎茶 緑茶 お茶 日本茶
3袋組,每袋80克(5克 x 16包)村岡製茶
4.9 / 31 評價
鹿兒島知覽茶先從三個地名展開:南九州市的頴娃、知覽、川邊。2007年,這些茶區在南九州市的市名下連成一個現代產地;往杯中看,濃綠茶湯、清爽香氣、溫和甘味與較少苦澀,則把山海丘陵、霧、火山灰土、黑色覆蓋與深蒸工序一併帶出來。
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日文寫作「かごしま知覧茶」。在 Rakuten 等日本網站搜尋時,要用這個日文寫法才找得到商品。英文一般寫作 Kagoshima Chiran tea。
鹿兒島知覽茶以南九州市的頴娃、知覽、川邊為核心。當地溫暖丘陵、霧與排水良好的火山灰土,配合採摘前約一至兩週黑色覆蓋與約60至120秒深蒸,形成濃綠茶湯、清爽香氣、圓潤甘味、自然旨味與較少苦澀。多品種可做調合茶或單一品種茶,並由鹿兒島茶業的生產者、茶商、農協、研究訓練機構與茶市場買手支撐。
南九州市的茶園條件包括山海形成的丘陵、寒暖差帶來的霧,以及排水良好且含礦物質的火山灰土。知覽茶在採摘前約一至兩週會以黑色資材覆蓋新芽,遮住日光。知覽茶的深蒸約60至120秒,長於一般約30至40秒的蒸製時間。知覽茶可做成平衡調合,也可做成單一品種茶,以呈現味道、香氣與茶湯色澤差異。
知覽茶適合作為日常熱茶飲用,口感溫和,帶清爽香氣、圓潤甘味與自然旨味,苦澀感較低。知覽茶水色濃綠且苦味較低,適合冷泡飲用,南九州當地也建議以冷水沖泡飲用綠茶。
日本茶的水溫與時間依茶種差很多:玉露約 50–60°C、煎茶約 70–80°C,而焙茶(棒茶)、番茶與玄米茶用接近沸騰的 90–100°C 熱水沖泡,浸泡約 30 秒到 1 分鐘。茶葉用量一般約每 150ml 熱水 3g。實際建議以商品包裝標示為準。
茶葉怕光、怕濕、也怕吸附氣味。開封後請密封避光、常溫保存並儘早喝完;若放冷藏,取出後先回到室溫再開封,避免結露受潮。
多數以常溫保存、盒裝完整、便於攜帶為主,適合送禮或帶回國;最終保存與配送條件仍以 Rakuten 商品頁為準。
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