広島県
廣島有牡蠣、檸檬、紅葉饅頭與熊野筆等鮮明的地方名物。
以下 8 項是廣島最具地方代表性的名產,依產地關聯與稀有度排序,逐項說明它是什麼、為什麼屬於這片土地。
川尻筆工藝物件
在廣島縣吳市川尻町,川尻筆以獸毛筆毫、練り混ぜ毛混合技法,以及一位職人從開頭做到收尾的流程,連起書道、假名與日本畫的細線。
熊野筆工藝物件
在廣島縣安藝郡熊野町,書筆、畫筆、化妝筆與刷毛都由獸毛挑選、去污、束毛與保留穗尖的手作工序連在一起。
三次Pione葡萄地域食品
在廣島縣北部的三次盆地,三條河川、丘陵葡萄園與手工疏粒,讓三次Pione形成深色大粒、充足果汁與清爽甜酸。
廣島檸檬地域食品
從吳市豐町大長的3株苗木,到綠果、黃果與可連皮入菜的用法,廣島檸檬由瀨戶內海沿岸的氣候、栽培管理與食桌用途連成清楚輪廓。
宮島細工工藝物件
在廣島縣廿日市市宮島,桑、欅、栃與櫻等木材被做成杓子、挽物、刳物與宮島彫,木目、手感與島上參詣往來一起留下形狀。
廣島縫針地域食品
從加計的砂鐵與たたら製鐵,到廣島市的熱處理、研磨與成形,廣島針把河流、鐵線與手縫觸感連在一起。
府中家具地域食品
府中家具從中國山地木材集散、明治期衣櫃製作與婚禮家具的熱潮走來,今日由府中市內工房把材料、技術與收尾帶進桌椅、備付家具與室內空間。
廣島牡蠣地域食品
在廣島灣北部,太田川帶來營養,浮筏下的牡蠣吸收植物浮游生物,形成肉身飽滿、味道濃厚的地方海味。
適合攜帶與分送、地方特色鮮明的食品與禮物。
陶、漆、玻璃、木工、金工與民藝形制。
廣島(中國地方)的代表性選物包括 川尻筆、熊野筆、三次Pione葡萄 等,皆對照官方登錄與 Rakuten 在售商品整理。
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