金徳葡萄酒 デラウェア 750ml日本ワイン 白ワイン 国産 辛口 度数 11度 料理 お酒 ギフト プレゼント河内ワイン 大阪府【クール便推奨】
ギフト向き
梅酒屋
4.8 / 5件のレビュー
大阪ワイン
人口の密な大阪の街の上で、蒸し暑い夏の夜と多い雨を、軽やかにも深くもなる葡萄酒へと変えていく。
- 形態
- wine、地酒
情報は36 日前に更新
お歳暮として贈るなら
下の出品3件のうち1件は、店が商品名で「ギフト」「のし対応」などをうたっています（「ギフト向き」の印）。
葡萄華 （日本産100％グラッパ）樽熟 500ml 35度 カタシモワイン Japanese Brandy Budouka
良酒百貨ビーンズ
5.0 / 2件のレビュー
河内ワイン ゴールデンパーティー 720ml/梅酒/サミット/スパークリング/わいん/日本ワイン/国産ワイン/大阪
ワインスクエアー・アズマヅル
5.0 / 1件のレビュー
大阪の急斜面に広がるデラウェアの畑
大阪のあたりでは、葡萄は古くから育ってきた。享和元年（1801年）に刊行された『河内名所図会』は、富田林を葡萄と葡萄酒の地として記している。農家は屋前の棚に葡萄を仕立て、初秋には鈴のように実った房を市へ出した。その味は、ほかより勝って甘美だと書かれている。今の大阪のワイナリーも、同じ河内の土地に立つ。畑は街の縁の急斜面を登り、蒸し暑い夏の夜と豪雨をくぐり抜ける。そして、この小さな造り手たちを結んでいるのがデラウェアだ。ここでは富田林の古い葡萄産地から、今の葡萄、畑の手仕事、そして造り手が引き出す味わいまで、その糸をたどっていく。
公開資料・公式情報をもとにまとめています。出典は下記の各ページをご覧ください（内容は変わる場合があります）。
認定・登録
この品が、日本のどの制度・機関に登録・指定・認定されているかを掲載しています。
よくある質問
大阪ワインは英語で何といいますか？
英語では Osaka Wine といいます。
大阪ワインとは何ですか？
大阪ワインは、大阪府内の七つの醸造所からなる大阪ワイナリー協会がつくる葡萄酒で、主力品種はデラウェアです。畑は街の縁の急斜面にあり、蒸し暑い夏の夜や高温多雨に向き合っています。
大阪ワインの特徴は何ですか。なぜ大阪府の名産なのですか。
1801年刊行の『河内名所図会』は、富田林を葡萄と葡萄酒の地として記しています。昭和の初めの一時期、大阪は日本一の葡萄産地で、山梨・岡山と首位を争いました。早摘みのデラウェアは軽やかでさわやかな酒に、完熟果はより深い風味になります。造り手は土壌改良、草生栽培、斜面の活用、風雨よけ、病害の早期発見で対応しています。
大阪ワインの食べ方・使い方は？
日本料理に合わせて、食事とともに軽く楽しめます。大阪のワイナリーを訪ね、造り手と話し、現地で繰り返し飲むと、味わいへの理解が深まります。
大阪ワインの保存方法とおすすめの飲み方は？
日本酒は光と高温に弱いため、暗く涼しい場所で保存してください。生酒・生詰は要冷蔵、開栓後はいずれも冷蔵して早めに飲みきります。温度に決まりはなく、吟醸系は10℃前後の冷やで香りが立ち、純米系は40〜50℃の燗で味が広がります。当サイトでは酒類を販売しておらず、購入と年齢確認は楽天の商品ページで行われます。
大阪ワインは贈りものや持ち帰りに向いていますか？
温度や衝撃に弱い品です。持ち帰る前に、冷蔵・冷凍便の有無、梱包、お届け日を楽天の商品ページでご確認ください。贈りものには常温・箱入りのものがおすすめです。
大阪ワインはどこで買えますか？
楽天市場で購入できます。現在掲載しているのは 梅酒屋、良酒百貨ビーンズ、ワインスクエアー・アズマヅル です。当サイトでは直接販売しておらず、購入・支払い・在庫確認・配送はすべて楽天市場の商品ページで行われます。