金澤箔

金澤箔以金澤市為主要產地，地方工藝條目列出的主要品項包括金箔、銀箔、洋箔與金箔工藝。這個名稱最常被看見的核心，是把金屬推到極薄狀態的金箔；一枚十圓硬幣大小的金屬若展開到約一萬分之一毫米，可達榻榻米四到五張的面積。這種尺度讓金不再只是厚重的金屬塊，而成為可以貼上佛壇面、漆器線條、屏風畫面與陶瓷表面的薄片。

薄箔怕乾燥與靜電，金澤的北陸濕氣為箔打提供了較安定的工作條件。白山水系帶來的水質，也被放在金澤製箔條件之中；水不直接替金增加光澤，卻進入紙的處理、作業環境與工房日常，讓極薄金片在延展與翻動時較不容易破裂。金澤箔的地方性，具體落在濕潤空氣、水、紙與手的配合，而不是抽象的城市形容。

金澤箔的時間線有幾個清楚節點。1593年，與前田利家相關的箔打命令被放在早期製箔脈絡中；1696年，江戶幕府限制江戶、京都以外的箔製造；1808年，金澤城二之丸燒失後的再建需求讓箔重新出現在藩內工程；1864年，藩用箔得到許可。藩政結束後，保護與統制的格局改變，金澤箔在品質與產量上擴張，這些年代把一片金箔連回城郭、藩政工藝與市場變化。

縁付金箔最耗時的部分，常在金被敲打以前就開始。手漉雁皮紙等箔打紙要經過稻草灰汁、柿澀等處理；地方工藝條目還記下泥入り和紙、灰汁、柿澀與卵的處理，並說紙仕込み約需一個月。紙質直接影響金箔品質，因為金與紙交互夾合後，金屬要在反覆敲打中均勻延展。到最後，縁付金箔一枚枚移取、裁整，竹製工具在邊緣留下安靜而精準的手感。

斷切金箔走的是另一種節奏。它使用塗炭玻璃紙，把金箔與紙重疊後一併裁成方形，使裁切與整理更適合近代化的製作流程。縁付與斷切不是兩個口號，而是兩套紙、裁切和時間安排：前者把紙仕込み與竹刀裁整放在核心，後者以玻璃紙與重疊裁切提高效率。兩者都屬於金澤箔的工作世界，也都把金屬變成能進入工藝、日用品與化妝品等用途的薄片。

金澤箔的去處很具體：佛壇、佛具、水引、西陣織的金銀線、漆器沈金與蒔繪、陶瓷繪付、屏風、襖紙、修復、製藥材料與化妝品都在用途清單中。縁付金箔也被保存會放在國寶與重要文化財修復的脈絡裡，這讓箔打紙、竹製工具與一枚枚金箔的裁整連上修復現場。今日，石川縣箔商工業協同組合會館在金澤市福久町展示產品、製箔工具與工序面板；金澤箔技術振興研究所則設在東山的金澤市立安江金箔工藝館內，延續調查、研究與傳達工作。