日文名稱徳谷トマト
德谷番茄來自高知市德谷地區，以高糖度水果番茄方式栽培小玉，透過較長成熟期與控水，形成甜味、適度酸味、順喉感與柔和餘韻。
資料更新於 79 天前
德谷番茄的名字落在高知市德谷地區。這裡的番茄以高糖度水果番茄方式栽培，方向主要放在小玉；果實成熟的時間盡量拉長，水分也被控制。讀它的風味，可以從幾個具體細節開始：甜味、適度酸味、順喉的口感，以及尾段留下的柔和甜味。
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