富山県
富山有白蝦、鱒壽司、黑拉麵與高岡銅器等特色。
以下 8 項是富山最具地方代表性的名產,依產地關聯與稀有度排序,逐項說明它是什麼、為什麼屬於這片土地。
庄川挽物木地工藝物件
在富山縣砺波、南砺、高岡一帶,飛驒山地的原木曾沿庄川集散;櫸木與栃木經乾燥、粗挽與手磨,成為茶盤、茶托、碗與菓子器上的年輪。
越中和紙生活道具
從八尾、五箇山到蛭谷,越中和紙以楮、三椏、雁皮和手工紙漉延續成形,生活用紙、書畫用紙與染色模樣紙在富山山地與平原之間各有面貌。
高岡銅器工藝物件
在富山縣高岡市,1611年落腳的七位鑄物師,讓城下町的金工從鐵製生活用具延伸到銅製梵鐘、佛具、青銅像、茶道具、花器與車站銅風鈴。
富山名產昆布卷魚板地域食品
富山名產昆布卷蒲鉾把魚漿薄鋪在昆布上,捲成黑白旋紋後蒸熟;它連著富山灣港口、北前船帶來的昆布,以及縣內家庭餐桌上的日常吃法。
高岡漆器餐桌器物
在富山縣高岡市,漆器從城下町的武具、木櫃、膳與家具上漆起步。今日的盆、箱、室內調度與日用器物,仍讓木地、天然漆與薄貝在手上相遇。
大門素麵地域食品
富山縣礪波市大門地區的手延素麵,以小麥粉、鹽、植物油和庄川水揉成,經加捻、拉伸、寒風乾燥後,盤成圓捲,包進寫有製作者姓名的和紙。
冰見稻積梅地域食品
富山縣氷見市的淡綠梅果,從1949年的稻積品種選拔延續到嫁接苗木、六月到七月採收,以及梅干、果汁與梅酒。
入善巨型西瓜地域食品
在富山縣入善町,砂質淺耕土、湧水與稻草工夫,養成長橢圓形、紅肉多汁的夏季大西瓜。
適合攜帶與分送、地方特色鮮明的食品與禮物。
由地方風味塑造的茶、飲品、食品與餐桌器物。
讓日常使用帶有地方感的生活道具與織品。
陶、漆、玻璃、木工、金工與民藝形制。
富山(中部地方)的代表性選物包括 庄川挽物木地、越中和紙、高岡銅器 等,皆對照官方登錄與 Rakuten 在售商品整理。
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