神奈川県
神奈川有橫濱點心、鎌倉伴手禮、小田原蒲鉾與箱根寄木細工。
以下 8 項是神奈川最具地方代表性的名產,依產地關聯與稀有度排序,逐項說明它是什麼、為什麼屬於這片土地。
多摩川梨地方食品
沿著多摩川的河岸,砂礫地讓雨水迅速退去;川崎的果園自江戶時代起種梨,幸水、豐水、長十郎在中野島到麻生一帶結果。農家說洗淨、略冰、連皮一起咬最好吃。
鎌倉雕工藝品
神奈川鎌倉的鎌倉彫從鎌倉時代的佛具木雕出發,經過茶道具與日常器物的使用場景,仍以木材、雕刻陰影、深色漆面和由比濱的學習場所延續。
小田原漆器餐具
神奈川縣小田原市的漆器,把箱根山系木材、轆轤挽物與天然漆留在盆、椀、茶托與飯器的日常手感裡。
足柄茶茶與飲品
足柄茶沿著神奈川多個市町村展開:山北在1923年後種下茶樹,冬季丹澤おろし吹過山腳,春天一番茶開始採摘,33座荒茶工場的茶在山北完成精製。
箱根寄木細工工藝品
箱根寄木細工以不同樹種的天然色澤與木目組成種板,再走向ヅク薄片與ムク器物,延續在箱根町與小田原市的小工房裡。
小田原魚乾地方食品
神奈川縣小田原把鯵、魳與當季魚剖開、薄鹽處理、乾燥成ひもの;港口、水、加工店與學校給食,讓乾魚留在地方日常裡。
小田原魚板地方食品
在神奈川縣小田原市,白身魚漿盛上木板、磨成細緻口感,再以蒸氣定形;東海道、海港與山水把這枚白亮的蒲鉾留在日常飯桌與年節餐盤上。
湘南橄欖油地方食品
在神奈川縣湘南一帶,二宮町與周邊地區的橄欖一粒粒手摘,收成後24小時內送往平塚榨油;田畑、試驗圃場與約30戶農家的接力,構成這個油品家族的輪廓。
適合攜帶與分送、地方特色鮮明的食品與禮物。
帶有地方風味的茶、飲品、食品與餐具。
陶、漆、玻璃、木工、金工與民藝造型。
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神奈川(關東地方)的代表性選物包括 多摩川梨、鎌倉雕、小田原漆器 等,皆對照官方登錄與 Rakuten 在售商品整理。
小田原漆器、足柄茶、小田原魚乾可以帶回台灣;鎌倉雕、箱根寄木細工能不能帶,要看型態或數量;多摩川梨不能入境。以上資訊依防檢署與關務署公告整理。
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