九州山地の奥、山々に囲まれた標高の高い盆地が人吉・球磨。昼と夜の寒暖差と肥沃な土が、甘く風味豊かな栗を育てる。8月中旬の初選果から9月中旬の最盛期まで、丹沢・杉光・筑波・銀寄・利平が順に実る。
情報は36 日前に更新
球磨川をさかのぼって九州山地の奥へ入ると、山がせり出して、標高の高い盆地が開ける。ここが熊本県の人吉・球磨地方だ。秋になると、山あいの畑で栗の毬(いが)がふくらみ、この土地で採れた栗は「球磨栗」と呼ばれる。名前がさす範囲は、人吉市、錦町、あさぎり町、球磨村、相良村、多良木町、湯前町、水上村、五木村、山江村の十市町村。盆地ならではの大きな寒暖差と肥沃な大地が、甘く風味豊かな実を育てる。毎年8月中旬には各地区で集荷が始まり、9月中旬の出荷最盛へと向かう。
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英語では Kuma Chestnuts といいます。
球磨栗は、熊本県の人吉・球磨地方で育つ栗です。産地は九州山地の奥、山に囲まれた標高の高い盆地です。大きな寒暖差と肥沃な大地が、甘く風味豊かな実を育てます。8月中旬に集荷・選果が始まり、9月中旬に出荷の最盛期を迎えます。
名前がさす範囲は、人吉市、錦町、あさぎり町、球磨村、相良村、多良木町、湯前町、水上村、五木村、山江村の十市町村です。名前は球磨地域農業協同組合が地域団体商標として持っています(商標登録第6433594号、更新日2021年9月8日)。JAくまの管内は県内で最大の栗出荷量があり、2025年産は500トンの出荷を計画しました。2025年は早生の丹沢から始まり、9月に杉光・筑波・銀寄・利平が続きました。
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