3枚熊本県の地方銘品ガイド
熊本県
熊本は馬刺し・辛子蓮根・太平燕に、小代焼や肥後象嵌が揃う土地です。
11地方の選りすぐり
熊本県の名産品
熊本県を代表する8品を、産地との結びつきの強い順に並べました。それぞれが何であり、なぜこの土地のものなのかを添えています。
小国杉暮らしの道具
熊本県北端の林業の町・小国町では、幾世代もの人が約270年にわたって杉を育ててきた。その杉は淡い桃色の板材や構造用合板になり、小国ドームの屋根では5,602本のトラス材として組み上がっている。
球磨地酒・酒類
熊本県南端の人吉球磨では、九州山系、球磨川、水田、清らかな水、蔵元の仕事が球磨焼酎のかたちをつくっている。
熊本名産からし蓮根ご当地食品
蓮根の穴に辛子味噌を詰め、小麦粉とウコンの衣をまとわせて揚げる。歯切れ、鼻に抜ける辛み、正月のおせちが熊本の食の輪郭をつくる。
肥後象嵌工芸品
肥後象嵌は、熊本市・南関町・山都町に結びつく鉄地の金工。銃身や鐔、布目の鏨、鹿角、錆出し、茶液が黒い表面と金銀の模様をつくる。
小代焼うつわ
熊本北部の小代粘土、藁灰や木灰の釉、高温の窯火が、茶道具と日用の器を同じ土地の手ざわりで結びます。
荒尾梨ご当地食品
熊本県荒尾市の梨栽培は明治40年に始まった。新高、豊水、秋月を中心に、大玉の新高、9月上旬の秋月、梨農家、JA、学校、収穫体験が秋の果実を支えている。
球磨栗ご当地食品
九州山地の奥、山々に囲まれた標高の高い盆地が人吉・球磨。昼と夜の寒暖差と肥沃な土が、甘く風味豊かな栗を育てる。8月中旬の初選果から9月中旬の最盛期まで、丹沢・杉光・筑波・銀寄・利平が順に実る。
くまもとあか牛ご当地食品
くまもとあか牛は、熊本県内で育つ褐毛和種、阿蘇の牧野、12カ月以上の肥育、赤身の多い肉質が重なって形づくられる牛肉です。
地方の贈りもの
持ち運びやすく、土地の個性がはっきりした食品と贈りもの。
茶と食卓
土地の味が育てた茶・飲み物・食品と、食卓のうつわ。
日々の所作
日々の暮らしを土地の所作に変える生活道具と織物。
工芸のかたち
陶・漆・ガラス・木工・金工・民芸と、そのかたち。
地酒・酒類
各地を代表する地酒・焼酎・ワイン・クラフト酒。土地の風土が育てた一本。20歳以上。
熊本県の名産を種類から見る
同じものが他県ではどう作られ、何が違うのか。種類の総覧はこちらから。
FAQ
熊本県を代表する品は何ですか？
熊本県（九州地方）を代表する品には小国杉、球磨、熊本名産からし蓮根などがあり、いずれも公的な登録と楽天で販売中の商品を照らし合わせて掲載しています。
熊本県の土産は持ち帰りに向いていますか？
球磨、熊本名産からし蓮根、肥後象嵌などは、持ち帰りやすい品です。小国杉は、形や量によって扱いが変わります。荒尾梨、球磨栗、くまもとあか牛などの食品は、多くの国・地域で持ち込みが制限されるため、現地で味わうのがおすすめです。持ち込みのルールは行き先ごとに異なります。荷造りの前にご確認ください。
商品はこのサイトで直接買えますか？
いいえ。当サイトは楽天の商品とアフィリエイトリンクをまとめており、購入・お支払い・在庫・配送はすべて楽天の商品ページで行われます。
商品はどのように選ばれていますか？
地域とのつながり、商品画像の有無、在庫、レビューを手がかりに絞り込んでいます。