【青森県鶴田町産 スチューベンぶどう1kg】(4-7房入 サイズS-2L混合) 特秀 贈答用 送料無料 青森県 鶴田町産 冬のぶどう スチューベン 津軽ブランド つるたスチューベン 世界を知る醸造家が贈る伝統の味 スリーファームから産地直送 [※常温便][※産地直送のため同梱不可]
かめあし商店
4.3 / 65件のレビュー
1947年にニューヨークで生まれ、津軽の水田から変わったぶどう畑に植えられたスチューベン。甘く酸味が少なく、よくもつこのぶどうが、鶴田の収穫を冬へと運ぶ。
情報は35 日前に更新
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かめあし商店
4.3 / 247件のレビュー
スチューベンは、青森生まれのぶどうではない。1947年にアメリカ・ニューヨークの農業試験場で育成され、1952年に日本へ入ってきた品種である。それが青森県鶴田町と固く結びついたのは、その後半世紀ほどの農事による——水田からぶどう畑への転換、既存品種からの切り替え、そして協会や果農団体の設立。いま鶴田町は、甘く、酸が少なく、よくもつこのぶどうを「冬ぶどう つるたスチューベン」と呼ぶ。秋のぶどう園には実が鈴なりになり、冬の食卓にもまだこのぶどうがのぼる。
公開資料・公式情報をもとにまとめています。出典は下記の各ページをご覧ください(内容は変わる場合があります)。
この品が、日本のどの制度・機関に登録・指定・認定されているかを掲載しています。
英語では Tsuruta Steuben Grapes といいます。
つるたスチューベンは、青森県鶴田町・津軽地方のスチューベンぶどうを核とする果実です。貯蔵性の高さから、地元では「冬ぶどう」と呼ばれています。酸味が少なく糖度が高く、鶴田町はスチューベンの生産量が日本一です。
鶴田町はスチューベンの生産量が日本一です。スチューベンの育種は1947年にニューヨーク農業試験場で始まりました。1952年に日本(農林省果樹試験場)へ導入されました。青森県では1968年に育種が始まりました。
酸味が少なく甘いぶどうとして、生食に向きます。
常温・冷蔵・冷凍と商品によって異なり、保存方法は包装と楽天の商品ページに記載されています。常温の加工食品は開封後は冷蔵し、早めにお召し上がりください。冷蔵・冷凍便の品は到着後すぐに表示どおり保存してください。賞味期限は実際の包装の表示が優先されます。
この種の食品は、多くの国・地域で持ち込みが制限されています。持ち帰る前に行き先のルールを確認するか、日本で味わってください。
楽天市場で購入できます。現在掲載しているのは かめあし商店 です。当サイトでは直接販売しておらず、購入・支払い・在庫確認・配送はすべて楽天市場の商品ページで行われます。