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和の郷にんにく王国
あおもり藍
あおもり藍は、青森県で育つ藍を出発点に、休耕田、藍葉の粉末、染色技術、織物や衣類、日用品へ広がっていく。
情報は119 日前に更新
3枚青森の畑から布へ向かう、あおもり藍の青
あおもり藍は、青森の土で育つ藍から始まる。中心にあるのは、青森県で生産された藍を原料に染めた織物、生地、被服である。その青には時間の曲がり角もある。江戸時代に津軽藩士が藍を育て、大正期には化学染料の広がりで衰退し、2006年ごろから休耕田を使った栽培と新しい染色方法で再び動き出した。
青森県産の藍が布の輪郭をつくる
あおもり藍の中心には、青森県で生産された藍がある。その藍を原料に藍染を施した織物、生地、被服が、紡織品としての明確な範囲をつくっている。本州北端の青森は寒暖差が大きく、無農薬栽培という材料面の特徴も語られる。藍に含まれる成分は、染色だけでなく抽出物や日用品への展開にもつながっている。
津軽の藍は休耕田で再び育った
青森の藍は、津軽の農地と結びついてきた。江戸時代には津軽藩士が藍を育て、藍染を生業のひとつとしていたが、化学染料の普及によって大正期には衰退へ向かった。平成に入り、あおもり藍産業協同組合は休耕田を活用して無農薬栽培に取り組み、2006年に「あおもり藍」と名づけて栽培を始めた。支えられるのは、途切れない古い線ではなく、衰退後に青森の畑へ藍を戻した歩みである。
粉末の藍葉が青への道を変える
染色の道筋は、従来のすくも式とは異なる。あおもり藍では、藍葉を粉末化し、独自に開発した染料生成と染色の技術が用いられてきた。技術説明では、藍葉の粉末化によって染料製造の期間がすくも藍の約二十分の一になったとされ、別の説明では藍のパウダーと食品添加物を用いる方法も示されている。畑で採れた青森の藍葉を、布や日用品に使える青へ変える工程がここにある。
衣類と小物に残る青の働き
染められた素材は、まず被服、織物、生地として使われ、手に取る日用品にも広がっている。開発例には名刺入れ、藍エキスを使った消臭スプレー、あおもり藍を練り込んだフィナンシェ、衣料品や日用品がある。材料説明では耐久性、抗菌性、防臭性が挙げられるが、ここで語れるのは布や生活用品での性質であり、医療的な効能や保証を示すものではない。
青森市から南部裂織へつながる手
現在のあおもり藍には、青森の組織や企画者も関わっている。BLUE LINK PROJECTは青森市に本社と店舗兼事務所を置き、あおもり藍を活用した製品の企画、開発、製作に取り組み、南部裂織と組み合わせた「aiori」も企画している。JAL青森支店を中心としたスタッフによる苗植えや収穫の手伝いもあり、畑の藍葉、染色技術、地域の協力が同じ青のまわりで結びついている。
あおもり藍の青は、染め上がった布だけで終わらない。青森県で育つ藍から始まり、江戸期の栽培と大正期の衰退を経て、休耕田での再栽培と藍葉粉末の染色方法によって現在の形を得ている。衣類、生地、名刺入れ、スプレー、食品への応用、工芸の協働が、ひとつの藍を畑、工房、暮らしのあいだで動かしている。
公開資料・公式情報をもとにまとめています。出典は下記の各ページをご覧ください（内容は変わる場合があります）。
認定・登録
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よくある質問
あおもり藍は英語で何といいますか？
英語では Aomori indigo といいます。
あおもり藍とは何ですか？
あおもり藍は、青森県産の藍を中心にした地域産品で、紡織品としての範囲は青森産の藍を原料に染めた織物、生地、被服である。青森では江戸時代に津軽藩士が藍を育て、大正期に化学染料の普及で衰退し、2006年ごろ休耕田で栽培が再開された。染色方法はすくも式と異なり藍葉を粉末化し、衣類や日用品、スプレー、食品、工芸の協働にも広がっている。
あおもり藍の特徴は何ですか。なぜ青森県の名産なのですか。
青森県では江戸時代から津軽藩士が藍を育て、藍染は大正期に化学染料の普及で衰退した。2006年、青森で休耕田を活用した藍の栽培が「あおもり藍」として始まった。あおもり藍は、すくも式とは異なる染色方法として、藍葉の粉末化や独自の染料生成・染色技術を用いている。材料説明では、耐久性、抗菌性、防臭性が布や日用品の文脈で挙げられている。
あおもり藍の食べ方・使い方は？
あおもり藍を使った衣類や日用品は、耐久性や抗菌性、着心地の良さを意識して開発されている。JALのプロジェクトでは、あおもり藍を用いた名刺入れが開発され、機内サービスなどを通じて紹介された。藍から抽出した成分は消臭スプレーにも加工され、協同組合の主力商品の一つに成長した。
あおもり藍の洗い方・お手入れは？
天然素材の染織品は、はじめのうち多少色落ちします。中性洗剤で他のものと分けて手洗いし、長時間のつけ置きと漂白は避け、色あせを防ぐため陰干ししてください。絹・麻や伝統染色のものはドライクリーニングが必要な場合が多く、商品ページの洗濯表示に従ってください。
あおもり藍は贈りものや持ち帰りに向いていますか？
多くは常温で日もちし、箱入りで持ち運びに強く、贈りものや持ち帰りに向いています。最終的な保存・配送条件は楽天の商品ページでご確認ください。
あおもり藍はどこで買えますか？
楽天市場で購入できます。現在掲載しているのは 和の郷にんにく王国 です。当サイトでは直接販売しておらず、購入・支払い・在庫確認・配送はすべて楽天市場の商品ページで行われます。