3枚高知県の地方銘品ガイド
高知県
高知は鰹のたたき・柚子・土佐文旦に、土佐和紙や土佐打刃物が代表する土地です。
5地方の選りすぐり
高知県の名産品
高知県を代表する5品を、産地との結びつきの強い順に並べました。それぞれが何であり、なぜこの土地のものなのかを添えています。
土佐和紙暮らしの道具
高知県吾川郡いの町の紙の博物館を入口に、原料、用具、手すき実演、障子紙や修復用紙、見本帳とワークショップに広がる土佐和紙を見る。
土佐あかうしご当地食品
土佐あかうしは、高知県内で改良されてきた褐毛和種・高知系の和牛。褐色の被毛と黒い毛分、水田の役牛から肉用牛への歩み、赤身とほどよいサシの味がつながっている。
四万十鶏ご当地食品
四万十鶏は、高知県産の鶏肉につながる銘柄鶏。森林、太平洋、四万十川と仁淀川、清らかな水、木酢精製液・よもぎ・海藻を合わせた飼料が、味わいと食感の手がかりになる。
土佐打刃物ご当地食品
香美、南国、土佐、いの、須崎へ広がる産地で、鉄、炭素鋼、木の柄、自由鍛造が山仕事、農作業、台所の刃物を形づくる。
徳谷トマトご当地食品
徳谷トマトは高知市徳谷地区の名を持ち、小玉を目標に、水分を控え、熟成期間を長くとることで、甘み、ほどよい酸味、なめらかなのどごしを形づくる。
地方の贈りもの
持ち運びやすく、土地の個性がはっきりした食品と贈りもの。
日々の所作
日々の暮らしを土地の所作に変える生活道具と織物。
FAQ
高知県を代表する品は何ですか？
高知県（四国地方）を代表する品には土佐和紙、土佐あかうし、四万十鶏などがあり、いずれも公的な登録と楽天の販売中商品を照らし合わせて掲載しています。
高知県の土産は持ち帰りに向いていますか？
土佐和紙、土佐あかうし、四万十鶏をはじめ、高知県の品の多くは常温で日もちする食品や工芸で、持ち運びに向いています。温度や衝撃に弱い品は、楽天の商品ページで配送と梱包をご確認ください。
商品はこのサイトで直接買えますか？
いいえ。当サイトは楽天の商品とアフィリエイトリンクをまとめており、購入・お支払い・在庫・配送はすべて楽天の商品ページで行われます。
品はどのように選ばれていますか？
地域とのつながり、商品画像の有無、在庫、レビューを手がかりに絞り込んでいます。