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飲料 食品専門店 味園サポート
4.5 / 10件のレビュー
東山茶
東山茶は、静岡県掛川市東山という地名、茶草場農法、濃厚でまろやかな旨味が結びつく掛川の茶です。
情報は119 日前に更新
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佐次本製茶 掛川のおいしいお茶
4.4 / 9件のレビュー
掛川東山に根ざす濃厚な旨味
東山茶は、静岡県掛川市東山という場所から読み始められる茶です。株式会社茶文字の里東山は掛川市東山1169にあり、東山いっぷく処も掛川市東山1173-2に置かれています。茶名の手がかりは、広い静岡茶という言葉よりも、掛川市、東山、生産者の住所という具体的な点にあります。
公開資料・公式情報をもとにまとめています。出典は下記の各ページをご覧ください（内容は変わる場合があります）。
認定・登録
この品が、日本のどの制度・機関に登録・指定・認定されているかを掲載しています。
よくある質問
東山茶は英語で何といいますか？
英語では Higashiyama tea といいます。
東山茶とは何ですか？
東山茶は、静岡県掛川市を主要原産地とする茶です。生産者は株式会社茶文字の里東山で、住所は静岡県掛川市東山1169です。茶草場農法で栽培され、濃厚で豊潤な旨味とまろやかな味わいが特徴です。
東山茶の特徴は何ですか。なぜ静岡県の名産なのですか。
東山いっぷく処は、静岡県掛川市東山1173-2にあり、東山茶と結びつく地域の拠点です。静岡県掛川市農業協同組合は、掛川東山茶の2日間の催しに関する文脈で示されています。東山茶の提供可能時期は、通年とされています。
東山茶の食べ方・使い方は？
東山茶は、通年を通して温かい茶として楽しめます。夏には、水出し煎茶ティーバッグとして飲むことができます。掛川のお茶で作ったラテとしても使われます。
東山茶のおいしい入れ方は？
日本茶は種類によって湯温と浸出時間が大きく変わります。玉露はおよそ50〜60℃、煎茶は70〜80℃、ほうじ茶（棒茶）・番茶・玄米茶は沸騰に近い90〜100℃の湯で、30秒〜1分ほど蒸らします。茶葉の量は湯150mlに対して3gが目安です。商品の表示がある場合はそちらを優先してください。
東山茶の保存方法は？
茶葉は光・湿気・移り香に弱いため、開封後は密閉して光の当たらない常温で保存し、早めに飲みきってください。冷蔵保存する場合は、取り出してから常温に戻してから開封すると結露を防げます。
東山茶は贈りものや持ち帰りに向いていますか？
多くは常温で日もちし、箱入りで持ち運びに強く、贈りものや持ち帰りに向いています。最終的な保存・配送条件は楽天の商品ページでご確認ください。
東山茶はどこで買えますか？
楽天市場で購入できます。現在掲載しているのは 飲料 食品専門店 味園サポート、佐次本製茶 掛川のおいしいお茶 です。当サイトでは直接販売しておらず、購入・支払い・在庫確認・配送はすべて楽天市場の商品ページで行われます。