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掛川茶
情報は72 日前に更新
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掛川深蒸し茶、茶葉と火入れと茶寮のある街
掛川茶をたどる入口は、静岡県掛川市の地名にある。城西、成滝、上西郷、大野、原田、大坂などに、茶店、製茶会社、茶工場、JA施設、喫茶室やカフェが点在する。その地図の上で、深蒸し茶の濃い味わい、茶葉に合わせた火入れ、炭火焙煎、焙炉、試飲、菓子、小学生のT-1活動が、掛川の茶を日々の場面へつないでいる。
公開資料・公式情報をもとに構成しています。出典は下記の認定リンクをご覧ください（内容は変わる場合があります）。
認定・登録
この一品が、日本のどの制度・機関に登録・指定・認定されているかを示します。
よくある質問
掛川茶は英語で何といいますか？
英語では Kakegawa tea と表記されます。
掛川茶のおいしい入れ方は？
日本茶は種類によって湯温と時間が大きく変わります。玉露はおよそ50〜60℃、煎茶は70〜80℃、ほうじ茶（棒茶）・番茶・玄米茶は沸騰に近い90〜100℃の湯で、30秒〜1分ほど蒸らします。茶葉の量は湯150mlに対して3gが目安です。商品の表示に記載がある場合はそちらを優先してください。
掛川茶の保存方法は？
茶葉は光・湿気・移り香に弱いため、開封後は密閉して光の当たらない常温で保存し、早めに飲みきってください。冷蔵保存する場合は、取り出してから常温に戻してから開封すると結露を防げます。
掛川茶とは何ですか？
掛川茶は静岡県のお茶と飲み物です。公的な登録、地域の資料、楽天の販売中商品と照合し、産地との関わりや特徴を整理しています。
掛川茶は贈りものや持ち帰りに向いていますか？
多くは常温で日もちし、箱入りで持ち運びに強く、贈りものや持ち帰りに向いています。最終的な保存・配送条件は楽天の商品ページでご確認ください。
掛川茶はどこで買えますか？
当サイトでは直接販売していません。楽天の商品とアフィリエイトリンクを整理しており、購入・支払い・在庫・配送はすべて楽天の商品ページで行われます。