![十勝いけだ牛 サーロインステーキ 600g （200g×3） - 肉の山本 [牛肉/国内産] ※クール便冷凍](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fhealthy-good%2Fcabinet%2Fitem%2Fn_21%2Fnym-22-24-yb.jpg&w=3840&q=75)
3枚十勝いけだ牛 サーロインステーキ 600g （200g×3） - 肉の山本 [牛肉/国内産] ※クール便冷凍
ヘルシーグッド 楽天市場店
4.0 / 1件のレビュー
いけだ牛
北海道十勝の池田町で、いけだ牛は褐毛和種、町内での飼養と加工、十勝ワインづくりから生まれるワインおりや圧搾粕を使う飼料で輪郭を持つ。
情報は122 日前に更新
3枚
3枚北海道 千歳ラム工房 肉の山本 十勝いけだ牛肩スライス 北海道産 名産品 北海道直送 通販 通信販売 お取り寄せ お土産 贈答品 通販ギフト 父の日 ギフト
北海道グルメマート
3枚北海道 千歳ラム工房 肉の山本 十勝いけだ牛肩ローススライス 北海道産 名産品 北海道直送 通販 通信販売 お取り寄せ お土産 贈答品 通販ギフト 父の日 ギフト
北海道グルメマート
池田町の赤身牛肉と十勝ワインのおり
十勝の池田町で、いけだ牛は町の中をたどる肉として語れる。池田町内で生まれ、町内で営農する JA の組合員により肥育牛まで飼養管理され、主に池田町食肉センターでと畜され、町内で部分肉に加工処理された褐毛和種の牛肉である。北海道産牛肉という広い言葉の前に、池田町という地名、褐毛和種という品種、町内加工という道筋が立ち上がる。
公開資料・公式情報をもとにまとめています。出典は下記の各ページをご覧ください（内容は変わる場合があります）。
認定・登録
この品が、日本のどの制度・機関に登録・指定・認定されているかを掲載しています。
よくある質問
いけだ牛は英語で何といいますか？
英語では Ikeda beef といいます。
いけだ牛とは何ですか？
いけだ牛は、北海道十勝の池田町に結びつく褐毛和種の牛肉です。牛は池田町内で生まれ、町内で営農するJAの組合員により肥育牛まで飼養管理され、主に池田町食肉センターでと畜され、町内で部分肉に加工されます。余分な脂肪が少なく程よい霜降りを持ち、和牛らしい風味と柔らかくジューシーな赤身が特徴です。
いけだ牛の特徴は何ですか。なぜ北海道の名産なのですか。
いけだ牛の飼料には、十勝ワインの製造過程で生じるワインおりや圧搾粕が使われます。JA十勝池田町のページでは、いけだ牛が池田町の風景、農産物、放牧、組合活動、広報誌、レシピ更新と並んで紹介されています。池田町に関わる畜産の取り組みには、21か月齢出荷の試験、飼養管理のマニュアル化、牛肉成分分析、試食アンケート、加工品試作、牛肉レシピ提供が含まれます。
いけだ牛の食べ方・使い方は？
いけだ牛は、赤身の風味と程よい霜降りを生かした料理に向いています。十勝ワインの農業と結び付けたメニューで、いけだ牛が使われることがあります。いけだ牛は、加工牛肉製品やレシピ開発にも利用されています。
いけだ牛の保存方法は？
常温・冷蔵・冷凍と商品によって異なり、保存方法は包装と楽天の商品ページに記載されています。常温の加工食品は開封後は冷蔵し、早めにお召し上がりください。冷蔵・冷凍便の品は到着後すぐに表示どおり保存してください。賞味期限は実際の包装の表示が優先されます。
いけだ牛は贈りものや持ち帰りに向いていますか？
多くは常温で日もちし、箱入りで持ち運びに強く、贈りものや持ち帰りに向いています。最終的な保存・配送条件は楽天の商品ページでご確認ください。
いけだ牛はどこで買えますか？
楽天市場で購入できます。現在掲載しているのは ヘルシーグッド 楽天市場店、北海道グルメマート です。当サイトでは直接販売しておらず、購入・支払い・在庫確認・配送はすべて楽天市場の商品ページで行われます。