美濃焼

美濃焼の出発点は岐阜県東濃地方です。土岐市美濃焼伝統産業会館では、千有余年の歴史をもつ美濃焼について、技術に関わる展示と陶磁器製品を通して紹介しています。志野、織部、黄瀬戸、天目、粉引は入口になる名前で、全体では十五の伝統的工芸品の種類があります。ここでいう伝統は、名前をもつ器や釉、技法の流れが展示品や作陶体験に残っているという具体的な中身を指します。

土岐では、会館の展示と作陶、絵付によって、土や筆に触れながら美濃焼をたどることができます。多治見では、美濃焼ミュージアムが歴史と現在を展示し、茶碗で抹茶を味わう体験や粘土で作品をつくる体験へつなげています。地図を広げると、下石は土岐市下石町にあり、滝呂は多治見市の南東、山に囲まれ笠原川が町の中央を流れる地区です。五月には土岐市泉北山町の織部ヒルズも美濃焼の大きな場になります。

十五の名は、美濃焼の幅を知るための具体的な目印です。志野、織部、黄瀬戸、瀬戸黒・引出黒、灰釉、染付、天目、赤絵、青磁、鉄釉、粉引、飴釉、御深井、美濃伊賀、美濃唐津が並びます。この並びは、東濃の美濃焼が、展示され、つくられ、日々の器として使われる複数の陶磁器のまとまりであることを示しています。

美濃焼の手触りは、土岐の会館での自由作陶や絵付、多治見のミュージアムでの粘土作品づくりから感じられます。生産の側では、下石陶磁器工業協同組合が1947年4月に設立され、現在69社の組合員を有しています。下石には、機械化が難しい鋳込成型を得意とする窯元が多く、徳利、急須、ポット、花瓶、神仏具のほか、志野や織部などもつくられています。少量生産への対応は、多様な器形を扱う産地の実務として息づいています。

美濃焼が日常に入るとき、いちばん分かりやすいのは器の形です。多治見のミュージアムでは茶碗で抹茶を味わうため、茶碗は見るものから手に持つものへ移ります。滝呂陶磁器工業協同組合は現在12名の組合員で構成され、洋食器と和食器の白生地を中心に、コーヒー碗皿、マグカップ、皿類の白磁製品、外装タイル、内装タイル、モザイクタイルを生産しています。下石の徳利、急須、ポット、花瓶と並べると、美濃焼は茶席、食卓、建物の表面まで届く陶磁器として見えてきます。

毎年5月3日から5日まで、土岐美濃焼まつりが土岐市泉北山町の織部ヒルズで開かれます。この催しは日本三大陶器まつりの一つとされ、約60社の陶磁器卸商社が集まり、岐阜県内外から多くの人が訪れます。美濃焼の流れの中で見ると、この三日間は、土岐の土地、器、卸商社、来訪者が同じ陶磁器の街区で出会う時間です。