宇治抹茶粉
宇治抹茶【100g 500g 1kg 5kg】 【MATCHA】【Uji Matcha】【Japanese Matcha Green Tea】
100克/500克/1公斤/5公斤お茶通販 お茶の水上 楽天市場店
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宇治抹茶連著京都府宇治茶的日常場景:白川的茶業研究、八十八夜的新茶、茶舖與製茶場,以及匠之館的泡茶、抹茶藝術與茶香服。
資料更新於 63 天前
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keyroom 食と暮らしのパントリー
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走進宇治抹茶,可以先看京都府的宇治茶。京都府把宇治茶列為重要特產,茶業研究所宇治茶部設在宇治市白川中ノ薗1;在同一個地方脈絡裡,茶業團體舉辦八十八夜的新茶採摘活動,匠之館讓日本茶講師帶人泡宇治茶,也安排抹茶藝術與茶香服。這些場所與動作,把一碗抹茶連回新芽、製茶、店鋪、農協與研究人員的日常工作。
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日本茶的水溫與時間依茶種差很多:玉露約 50–60°C、煎茶約 70–80°C,而焙茶(棒茶)、番茶與玄米茶用接近沸騰的 90–100°C 熱水沖泡,浸泡約 30 秒到 1 分鐘。茶葉用量一般約每 150ml 熱水 3g。實際建議以商品包裝標示為準。
茶葉怕光、怕濕、也怕吸附氣味。開封後請密封避光、常溫保存並儘早喝完;若放冷藏,取出後先回到室溫再開封,避免結露受潮。
宇治抹茶是京都的茶與飲品,本站對照官方登錄、地方資料與 Rakuten 在售商品整理其地域關聯與特徵。
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