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京たたみは、京都府で手縫いの技術によって作られる畳である。用途は、住まいや茶室に敷かれる一般畳と、神社仏閣で使われる有職畳に分かれ、有職畳の厚畳や拝敷には高度な技術が求められる。藁床、い草を織った畳表、畳縁を合わせ、平らな面、そろった厚み、紋を合わせた隅、長く使う室内のための框まわりを手で整えていく。
京たたみは、京都府で伝統的な手縫いの方法により作られる畳で、京都畳商工協同組合の組合員が作る畳として名前の範囲が定められている。京都府は現在の畳を、住まいと茶室で使う一般畳、神社仏閣で使う有職畳に分けている。2006年に京都府の伝統工芸品として位置づけられたことは、読者にとっては、京都という土地、手縫いの技術、作り手の共同体、一般畳と有職畳の用途が一つの輪郭に収まるという意味を持つ。
京都畳商工協同組合は、1895年に京都畳職工協会として始まった流れを受け継いでいる。現在は68事業所の組合員を掲げ、京都市の北区、上京区、中京区、下京区、南区、山科区、右京区、西京区、左京区、伏見区のほか、宇治、久御山、城陽、京田辺、向日などの畳店を結びつけている。京都畳技術学院には新入生や研究科を含む在籍者、学科と実技の指導員が置かれ、手縫いの仕事は工房と学びの場の両方で受け渡されている。
京たたみの構造は、畳床、畳表、畳縁の三つから見えてくる。畳床は重ねた稲藁を締め付けて圧縮し、縫い上げて作る。畳表はい草を経糸に織り込んで作り、畳縁は縁辺に縫い付けて仕上げる。藁床の畳には湿度調整、断熱、弾力、吸音といった働きがあり、い草の香りや足あたりも、住まい、茶室、長く使う室内での役割につながっている。
一般畳は、板入れ、かがり、平刺し、返し縫い、隅作り、框縫いの工程で作られる。有職厚畳では隅柱や中柱立て、紋合わせが加わり、有職拝敷ではかがり、平刺し、返し縫い、紋合わせが中心になる。框板は返し縫いで均等に縫い付け、畳裏の隅はタスキ掛け止めにし、畳表の経糸をかがってしわを抑えるため、工程名の一つひとつが厚み、裏側、表面の整い方に結びついている。
京たたみの縁の隅では、紋合わせを行い、隅を美しくたたむ。框仕上げでは藁で厚みを調整し、畳の厚みと畳よせの高さをそろえる。返しの仕事は切り口を守り、厚みの調整にも関わる。こうした細部によって、手縫いは目に見える形になる。角がゆるまず、畳表のしわが抑えられ、縁と部屋の線が落ち着いて合う。
京都府は、畳を平安時代の貴族の空間、京都御所の紫宸殿、清涼殿、御常御殿、さらに茶道の発展と結びつけている。京都に多くの神社仏閣があることも、畳製作の技術を高めた背景として挙げられている。現在も一般畳と有職畳に分かれることで、住まい、茶室、神社仏閣、厚畳、拝敷という室内の使い分けが、畳の形と工程の中に残っている。
京たたみは、床の高さで見るとよく分かる。圧縮された藁床、い草を織った畳表、縫い付けられた畳縁、紋を合わせた隅、藁で調整された厚みが、京都の手縫いの仕事を支えている。住まいと茶室の一般畳から、神社仏閣の有職畳まで、作り手のつながりと室内の用途が一枚の畳の面に縫い込まれている。
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英語では Kyo tatami と表記されます。
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京たたみは京都府のご当地食品です。公的な登録、地域の資料、楽天の販売中商品と照合し、産地との関わりや特徴を整理しています。
多くは常温で日もちし、箱入りで持ち運びに強く、贈りものや持ち帰りに向いています。最終的な保存・配送条件は楽天の商品ページでご確認ください。
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