3枚＼ 23日20時〜 全品ポイント2倍／ 山形名物玉こんにゃく(5パック)と専用醤油セット
山形うまいずマーケット
4.8 / 8件のレビュー
山形名物玉こんにゃく
丸いこんにゃくを醤油と出汁で煮含め、辛子を添える。観光地、祭りの屋台、道の駅、家庭の鍋で親しまれる山形の味です。
情報は120 日前に更新
3枚
3枚山形名物 玉こんにゃく 選べる 4袋入り 〜 10袋入り ヤマコン食品 山形直送計画 コンニャク 蒟蒻 玉こん ソウルフード 低カロリー 低糖質 おやつ おかず 山形産 山形県 生産者直送 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 代金引換決済不可 送料無料
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5.0 / 4件のレビュー
山形の熱い串にのる玉こんにゃく：醤油、出汁、辛子
山形名物玉こんにゃくは、まず形で覚えられる。ひと口大の丸いこんにゃくを串に刺し、醤油ベースのたれでじっくり煮込む。山形では「たまこん」とも呼ばれ、観光地や祭りの屋台、道の駅、家庭の鍋に現れる。噛むとぷりっとした歯ざわりがあり、醤油と出汁の味が中心まで入り、添えたねり辛子が後味を締める。
公開資料・公式情報をもとにまとめています。出典は下記の各ページをご覧ください（内容は変わる場合があります）。
認定・登録
この品が、日本のどの制度・機関に登録・指定・認定されているかを掲載しています。
よくある質問
山形名物玉こんにゃくは英語で何といいますか？
英語では Yamagata tama konnyaku といいます。
山形名物玉こんにゃくとは何ですか？
山形名物玉こんにゃくは、ひと口大の球状こんにゃくを串に刺し、醤油ベースのたれで煮込む食べ物で、山形では「たまこん」とも呼ばれる。観光地、祭りの屋台、道の駅、家庭料理の場面に現れ、醤油と出汁が中心まで入った味、ぷりぷり・こりこりした食感、ねり辛子が特徴となる。丸い形は、切れ端を無駄にしない工夫と結びつけられている。
山形名物玉こんにゃくの特徴は何ですか。なぜ山形県の名産なのですか。
玉こんにゃくは山形の家庭料理の一つとしても語られ、味を入れるには時間がかかる。山形での場面には、山形城下の旅人、精進料理、出羽三山参道、温泉地の売店や屋台が含まれる。材料と添え物として、玉こんにゃく、醤油、出汁、ねり辛子が挙げられる。
山形名物玉こんにゃくの食べ方・使い方は？
祭りの屋台や観光地、道の駅などで、串刺しの温かいおやつとして食べられる。ねり辛子を添えて食べることが多い。家庭で作る場合は、醤油の味が中心までしみ込むまで時間をかけて煮込む。
山形名物玉こんにゃくの保存方法は？
常温・冷蔵・冷凍と商品によって異なり、保存方法は包装と楽天の商品ページに記載されています。常温の加工食品は開封後は冷蔵し、早めにお召し上がりください。冷蔵・冷凍便の品は到着後すぐに表示どおり保存してください。賞味期限は実際の包装の表示が優先されます。
山形名物玉こんにゃくは贈りものや持ち帰りに向いていますか？
多くは常温で日もちし、箱入りで持ち運びに強く、贈りものや持ち帰りに向いています。最終的な保存・配送条件は楽天の商品ページでご確認ください。
山形名物玉こんにゃくはどこで買えますか？
楽天市場で購入できます。現在掲載しているのは 山形うまいずマーケット、山形県公式ショップ 山形直送計画 です。当サイトでは直接販売しておらず、購入・支払い・在庫確認・配送はすべて楽天市場の商品ページで行われます。