山形県
山形はさくらんぼ・米沢牛・ラ・フランスに、天童の将棋駒など個性的な手仕事が光ります。
山形県を代表する8品を、産地との結びつきの強い順に並べました。それぞれが何であり、なぜこの土地のものなのかを添えています。
山形地酒・酒類
村山・最上、庄内、置賜に広がる酒蔵は、鳥海・朝日・月山の水、冬の寒さ、出羽燦々・出羽の里・雪女神などの酒米を重ねて、山形の一杯を育ててきた。
山形ワイン地酒・酒類
置賜、村山、庄内の果樹地帯で、斜面の水はけ、夏の日差し、デラウェア、マスカット・ベーリーA、二十三のワイナリーが山形ワインを形づくっている。
山形名物玉こんにゃくご当地食品
丸いこんにゃくを醤油と出汁で煮含め、辛子を添える。観光地、祭りの屋台、道の駅、家庭の鍋で親しまれる山形の味です。
山形仏壇暮らしの道具
山形市の仏壇職人は七つの工程を分担し、釘を使わない宮殿を木で組み、風を避けた部屋で飾り彫刻に金箔を置いていく。
山形鋳物工芸品
山形市の馬見ヶ崎川、千歳公園付近の土、銅町と鋳物町を手がかりに、砂型、溶湯、鉄、銅合金が茶釜、鉄瓶、梵鐘、花器、機械部品へ姿を変えてきた道筋をたどる。
天童将棋駒工芸品
山形盆地の中央にある天童市では、JR天童駅前、歩道、郵便ポスト、橋の欄干、工房、春の人間将棋まで、将棋駒がまちの景色と結びついている。
置賜紬染織・布もの
米沢、長井、白鷹町にまたがる置賜紬は、生糸、玉糸、真綿のつむぎ糸を先に染め、平織りの布へ進める山形南部の織物です。
米沢織染織・布もの
山形県置賜地方の米沢織は、青苧の縮布と紅花の染めから、絹織物、服地、袴地、小物まで広がる産地の仕事を映している。
持ち運びやすく、土地の個性がはっきりした食品と贈りもの。
日々の暮らしを土地の所作に変える生活道具と織物。
陶・漆・ガラス・木工・金工・民芸と、そのかたち。
各地を代表する地酒・焼酎・ワイン・クラフト酒。土地の風土が育てた一本。20歳以上。
山形県(東北地方)を代表する品には山形、山形ワイン、山形名物玉こんにゃくなどがあり、いずれも公的な登録と楽天の販売中商品を照らし合わせて掲載しています。
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