広島県
広島は牡蠣・瀬戸内レモン・もみじ饅頭に、熊野筆という際立つ名物が揃います。
広島県を代表する8品を、産地との結びつきの強い順に並べました。それぞれが何であり、なぜこの土地のものなのかを添えています。
川尻筆工芸品
広島県呉市川尻町の川尻筆は、獣毛の穂先、練り混ぜの毛混ぜ、一人の職人が最初から最後まで手がける工程を、草書・かな・日本画の線へつないできた。
熊野筆工芸品
広島県安芸郡熊野町では、書筆、画筆、化粧筆、刷毛が、獣毛を選び、汚れを取り、束ね、穂先を切りそろえない技から生まれている。
三次ピオーネご当地食品
広島県北部の三次盆地で、三つの川、丘陵のぶどう畑、手作業の摘粒が、大粒で色濃い三次ピオーネを形づくる。
広島レモンご当地食品
大長の3本の苗木から、緑の果実、黄色い果実、皮まで使う食べ方へ。広島レモンは、瀬戸内の気候、島しょ部の産地、貯蔵と包装の工夫に支えられている。
宮島細工工芸品
広島県廿日市市宮島では、桑、欅、栃、桜などの木が、宮島杓子、ろくろ細工、刳物、宮島彫へと形を変える。木目の色、手ざわり、島を訪れる人の往来が、器の表情をつくってきた。
広島針ご当地食品
加計の砂鉄とたたら製鉄、広島市での加工、熱処理・研磨・成形が、布をなめらかに通る一本の針につながっている。
府中家具ご当地食品
広島県府中市の府中家具は、中国山地の木材集積、明治期のタンスづくり、婚礼家具の需要を経て、現在は室内家具や造作家具へ広がっています。
広島かきご当地食品
広島湾北部では、太田川の栄養が植物プランクトンを育て、沿岸のかき筏の下で身入りのよい濃厚なかきが育つ。
持ち運びやすく、土地の個性がはっきりした食品と贈りもの。
陶・漆・ガラス・木工・金工・民芸と、そのかたち。
広島県(中国地方)を代表する品には川尻筆、熊野筆、三次ピオーネなどがあり、いずれも公的な登録と楽天の販売中商品を照らし合わせて掲載しています。
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