AKOMEYA TOKYO/ 八女抹茶缶 yame matcha powder 20g 抹茶 粉末
AKOMEYA TOKYO 楽天市場店
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情報は69 日前に更新
八女抹茶は、ラテやティラミス、星野村で抹茶を挽く音から身近になる。背景にあるのは、福岡の八女茶という茶産地の広がりだ。八女茶の主な産地は矢部川流域の八女地域にあり、適度な降雨、昼夜の大きな寒暖差、発生しやすい霧が、茶の栽培に向いた条件として語られている。抹茶が菓子や飲み物に使われるときも、その奥には茶畑、製茶の工程、茶を味わう場所がある。
公開資料・公式情報をもとに構成しています。出典は下記の認定リンクをご覧ください(内容は変わる場合があります)。
この一品が、日本のどの制度・機関に登録・指定・認定されているかを示します。
英語では Yame matcha と表記されます。
日本茶は種類によって湯温と時間が大きく変わります。玉露はおよそ50〜60℃、煎茶は70〜80℃、ほうじ茶(棒茶)・番茶・玄米茶は沸騰に近い90〜100℃の湯で、30秒〜1分ほど蒸らします。茶葉の量は湯150mlに対して3gが目安です。商品の表示に記載がある場合はそちらを優先してください。
茶葉は光・湿気・移り香に弱いため、開封後は密閉して光の当たらない常温で保存し、早めに飲みきってください。冷蔵保存する場合は、取り出してから常温に戻してから開封すると結露を防げます。
八女抹茶は福岡県のお茶と飲み物です。公的な登録、地域の資料、楽天の販売中商品と照合し、産地との関わりや特徴を整理しています。
多くは常温で日もちし、箱入りで持ち運びに強く、贈りものや持ち帰りに向いています。最終的な保存・配送条件は楽天の商品ページでご確認ください。
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