3枚新潟県の地方銘品ガイド
新潟県
新潟はコシヒカリ・米菓・日本酒のつまみに、燕三条の金物が際立つ産地です。
20地方の選りすぐり
新潟県の名産品
新潟県を代表する8品を、産地との結びつきの強い順に並べました。それぞれが何であり、なぜこの土地のものなのかを添えています。
越後与板打刃物工芸品
越後与板打刃物は、のみ、かんな、まさかり、ちょうなを中心に、鉄と炭素鋼、泥塗りの焼入れ、手仕事の研ぎを木工の現場へつなぐ刃物です。
越後三条打刃物工芸品
新潟県三条市の越後三条打刃物は、鎌や鍬、和釘から包丁、鉋、鑿、木鋏、鉞へ広がり、炉の熱、鎚打ち、鍛接、泥塗りの焼入れ、手作業の研ぎで用途ごとの形を保ってきた。
燕鎚起銅器工芸品
新潟県燕市の燕鎚起銅器は、銅板、木槌、鳥口、当金、焼きなまし、鎚目、色上げを経て、湯沸、急須、鍋、酒器、身近な道具になる。
村上木彫堆朱うつわ
新潟県北部の村上市で、朴・栃・桂の木地に花鳥、山水、川、海、岩を彫り、天然漆を重ねる。艶消しの朱い面には、木の形と刃の跡が静かに残る。
越後みそご当地食品
上越の浮き麹、中越・下越の米麹の甘みと大豆のコク、佐渡の桶熟成。越後みそは、新潟の米、大豆、冬から春先の寒さ、城下町と農家の仕込みに支えられている。
新潟漆器うつわ
古町の椀店から岩室温泉の工房へ。新潟漆器は錦塗や竹塗の表面づくりで、膳、盆、茶櫃、箸に日用の手ざわりを残してきた。
小千谷縮染織・布もの
小千谷から魚沼へ続く麻織物の産地で、強く撚った緯糸、湯もみ、絣合わせ、雪晒しが、小千谷縮のさらりとした夏の肌ざわりをつくる。
小千谷紬染織・布もの
新潟県小千谷の織物産地で、玉糸と真綿の手つむぎ糸は木羽定規、墨の印、緯総絣の柄合わせを経て、軽く温かな絹布になる。
地方の贈りもの
持ち運びやすく、土地の個性がはっきりした食品と贈りもの。
茶と食卓
土地の味が育てた茶・飲み物・食品と、食卓のうつわ。
日々の所作
日々の暮らしを土地の所作に変える生活道具と織物。
工芸のかたち
陶・漆・ガラス・木工・金工・民芸と、そのかたち。
FAQ
新潟県を代表する品は何ですか？
新潟県（中部地方）を代表する品には越後与板打刃物、越後三条打刃物、燕鎚起銅器などがあり、いずれも公的な登録と楽天の販売中商品を照らし合わせて掲載しています。
新潟県の土産は持ち帰りに向いていますか？
越後与板打刃物、越後三条打刃物、燕鎚起銅器をはじめ、新潟県の品の多くは常温で日もちする食品や工芸で、持ち運びに向いています。温度や衝撃に弱い品は、楽天の商品ページで配送と梱包をご確認ください。
商品はこのサイトで直接買えますか？
いいえ。当サイトは楽天の商品とアフィリエイトリンクをまとめており、購入・お支払い・在庫・配送はすべて楽天の商品ページで行われます。
品はどのように選ばれていますか？
地域とのつながり、商品画像の有無、在庫、レビューを手がかりに絞り込んでいます。